第九百四十八章 老姜 (第1/5页)

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第九百四十八章老姜

一幕《山水同根》，可真是赚够了一乡一寨的人情票，用老族叔的话说，要是不给小准来一票，那都对不住自家后面山上的老祖樱。

苗寨的人下来，更是看得眼泪滂沱，剧中好几段都是反映他们颠沛流离受尽苦难的，育爷爷说这个必须当成苗寨青少年思想政治教育工作来抓。

缅怀先辈的英雄事迹，牢记历史的苦难，培养新一代有文化有责任心的接班人，这话李君阁怎么听着怎么耳熟。

之后就是忙福利了，本来应德方要求加工了一批火腿，第一批货直到一年多后的今天才出来，带着浓郁榛子味的跑山狮子头火腿，一进入德国市场就大受好评。

这是目前李家沟集团最耗时费力的肉制品，需要先在山下腌制一个多月，然后还要运到山上去熏制，风干，目前售价高达两万多元一条。

老海淘来的方子，运作也是他在运作，据说被科多巴大学十多位专业火腿品尝师鉴定后，送到了纽伦堡展览会，在该次展览会上从一百三十多个国家两千三百多种产品中脱颖而出，被评为“当年最有价值火腿”。

不过老海还说要等真正顶级风味出来，那还需要十来年。

这批火腿今年他会亲自过来选货，然后在山上的地窖里存放三年，再搁栎木和青冈木的木头屋子里悬挂保存四年到七年，沐浴森林中的阳光，空气中的芬芳，干湿寒热交替熏陶，才能得到真正精贵的好东西。

用世界上最好的猪肉，最好的水源，在世界上最干净的地方，做世界上最好的火腿，这是海哥的原话。

霍克家族重现家族在美食届的荣光，就靠这批火腿了。

刚得知这消息的时候，李君阁还对阿音啧啧惊叹：“看看，什么叫老牌贵族世家，吃根猪脚杆都要等十年，等这火腿最终出来，亚瑟都该满二十了！”

本来按照李君阁的意思，自家好东西自家人先尝，奈何焕邦叔和东方叔切了一片放嘴里后说道：“这肉就没熏到火候！皮娃别整这些稀奇古怪的玩意儿，还是一家一口猪，我们自家熏腊肉香肠！”

这就是没地方讲理了，好吧，还是把猪发给你们，你们爱怎么弄就怎么弄！

诸般事务料理妥当，李君阁和苗娃准备给村里老人准备团鱼。