第九百九十七章 摸螺蛳 (第4/5页)

一边摸螺蛳苏油还一边给小朋友讲解：“乌龟属于爬行动物，爬行动物到了冬天就会找一个暖和的地方，开始冬眠……”

扁罐从青苔里摸出一个大田螺，丢进爹爹的袋子里：“爹爹这话没全对，我们家玉奴就不冬眠，八公说这是因为它生活在暖水塘里，感觉不到寒冷，所以也就不会冬眠了，一年能长外头乌龟两年的个头。”

“是吗？哈哈哈爹爹又错了，八公是对的，任何事情都有特例。”苏油化解着尴尬：“玉奴就是乌龟里边的特例。”

王彦弼也抓到一个大河蚌：“叔叔，这个要吗？”

苏油点头：“要。”

王彦弼问道：“它也能吃？”

苏油说道：“当然，两浙路有一道酒烹河蚌草头，那滋味能鲜掉眉毛，不过汴京城里没人会做，导致河蚌多得不行。”

“不过现在不是时候，得等到三月，苜蓿长出来，掐下嫩芽，就是草头了，那时候的河蚌最鲜美，一起烹饪，就是一道好菜。”

王彦弼听得口水都快流出来了，小苏叔叔说的这些，压根都没有吃过。

其实苏家庄子上好些东西，他以前也没有听说过，但是都很好吃，比如胡萝卜，花菜，高笋，水梨，米花糖，桃片糕……

苏油见王彦弼馋嘴的模样，说道：“一会儿给你们做一道田螺，也是很美味的。”

“那河蚌我们放掉？”

“也不用放掉了，可以拿去喂鸡，喂鸭子，蚌壳的成分和蛋壳的成分是一样的，因此鸡鸭要生蛋生得好，补充一些蚌壳粉在饲料里边，也能长得健壮，爱下蛋。”