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JS251 清油火锅诞生!

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向亚玲快速的扫了几眼后厨的情况,挽着李如初的手臂,向大厅走去,“安德鲁在大厅。”

“没有关系的,亚玲姐,学长对我很好的。”李如初将话题引向了安良,这是她与向亚玲的交集,凭借着共有的话题,双方将拉近关系。

安良也不管两个女人的谈话,将三袋辣椒打开,指着三袋辣椒道:“老洪,这三袋辣椒,分别是朝天冲,小米辣,还有长辣椒,你用它们分别调配三个火锅底料。对了,你们有青花椒没有?”

洪飞摇了摇头,“没有青花椒,不过,我马上安排人去购买。”他说完之后,立刻安排了一个后厨的伙计,去附近的生活超市购买青花椒。

“清油火锅会配置吧?”安良不放心的再问了一次。

洪飞点点头,“虽然没有配过多少次,但我也知道清油火锅的配方。要不然,你来配置一下?你的技术比我更好,让我偷师偷师?”洪飞开着玩笑道。

李如初跟在安良身边,快速的打量了一圈周围的众人,迅速锁定了向亚玲,基本上确定向亚玲,便是安良的姐姐。

向亚玲也发现了李如初,她稍微一愣,随后对着李如初笑着点了点头。向亚玲发愣的原因,并不是李如初脸上的胎记,而是安良又带了一个妹子过来。毕竟,安良前不久才带着小水晶与fx组合的妹子过来吃海鲜火锅。

后厨。

安良首先给李如初介绍道,“如初学妹,这位是我的姐姐向亚玲。”随后,安良又给向亚玲同样介绍,“亚玲姐,她是我在雾城大学的学妹。之前,在雾城那边开设私房火锅的时候,学妹就在帮我做事,现在她放弃学业,来到韩国继续帮助我。”

向亚玲有几分惊诧的看了看李如初,她没有想到,李如初与安良居然还有如此深的纠葛关系。

安良哈哈一笑,“老洪说笑了,我有几斤几两,我还是清楚的。没关系,老洪,你来调配。这些辣椒都是特别培育的,如果没有意外,味道应该不差。”

“特别培育的?要得嘛,我来配置!”洪飞答应了下来,他是个急性子,在答应下来后,立刻招呼后厨负责切菜的伙计,开始处理三种辣椒。

清油火锅使用的青辣椒与常规火锅的处理方案不一样,所有的青辣椒,需要切成一小段一小段的,方便在更短的时间内,让火锅底料更入味。

安良看着后厨的伙计们,开始了工作,他转身看向两个女人,询问道:“亚玲姐,安德鲁呢?”

刚刚在大厅的时候,安良并没有看见安德鲁。现在,后厨里面,也没有发现安德鲁的身影。

“你好,如初。”向亚玲带着一抹亲近的问好。

李如初同样善意的回应,“你好,亚玲姐。”

向亚玲走到了李如初旁边,低声道,“如初,你一个人来韩国,你家里人不担心吗?”

“亚玲姐,我已经没有家人了,在我眼中,学长就是家人。”李如初落落大方的回应着,丝毫没有尴尬与自卑的味道。

“不好意思,如初,我…”向亚玲连忙表达了歉意。

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