第1179章 社会责任心 (第1/5页)
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昨天剩有羊肉汤,大家还没起床,周至便去厨房,一边烧水煮米粉,一边找了一点酸菜焙干,放入大碗里。
将米粉放入碗中,每碗浇上两瓢羊肉汤,放盐,花椒粉,葱花,香菜,配上点羊肉,三碗香喷喷羊肉米粉就做好了。
外婆的牙不行,酸菜就吃不了了,周至只给自己和江舒意的碗里放了一些。
要是加上点擂烧椒或者糊辣椒,就差不多是黔中羊肉粉的意思了,现在只能算做出个大型。
不过江舒意很喜欢,外婆也很满意:“这样的羊肉的确好,愣是一点不膻,肥美厚味,要是能在蜀中养出来,我估摸着能卖得比鸡贵。”
周至心里好笑,随着居民饮食结构的变化,以及三黄鸡场的普及,就算不是这种品质的牛羊肉,要不了多久,价格也要比鸡贵了,说道:“你老人家年纪大了,这种厚味的东西还是要适量,咱们要主打清淡。”
外婆咂了咂嘴:“赵太医说了,这个要看个人,初一的汤圆粑粑你妈克化不动,我都没事儿。”
“那我们商量个章程。”周至对于外婆吃糯米食品和肥肉的本事儿有点佩服,但是毕竟老人年纪大了还是有些担心,于是劝道:“你要每年去县医院做体检,体检没事儿,那我们就可以适当放宽一点儿限制,要是体检数据不大好,我们就节制一点。”
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