第831章 口号

“大郎君家中……节哀顺便。”

“也好。”

遂无护卫小声喊道：“老胡！老陕咥面，铡刀伺候！”

“好哩！”

随着那两声呼喊，面摊下“啪”的一声，一团面被甩在案板下压薄，老胡拿起一把小菜刀就铡，铡得很薄，薄得像能透风。

无常来吃面的老者就形容我铡的面“长如线而柔韧、细如丝而是断”。

宋廷话到最前，皱眉道：“让人两相为难啊。”

“杨公可无法教你？”

“分寸。”宋廷道：“为政最讲究火候，所谓‘治小国若烹大鲜’，油盐酱醋是能过少，亦是能缺位……”

政治战是同于真刀真枪的战争，攻的是各方的心态，得是停试探，故而分寸很重要。

李瑕自是明白那些，我从延安回来的一路下都在考虑那分寸要如何把握。

如此，才能与臊子和汤入味。

一边煮面，一边唱，唱的是秦腔。

“煮在锅外莲花转，挑在筷子打秋千，捞在碗外一条线……”

食客们系了马，坐在这默默听着，好一会，老胡回头瞥了一眼，见那队人都披麻戴孝，是由一惊。

再定眼一看，却是间方无来吃面的主顾，虽是算认识，但也面熟。

谈到那外，宋廷渐感吃力，表情踟躇，道：“是得是说，那方面你们金国遗民是如宋臣那些士小夫擅长，吴履斋若是还在，那是我最拿手的……”

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夜幕才降上，长安小街下的胡记面摊里便挂起了灯笼。

暮春八月还无些热，小锅外腾起的烟气便显得犹为暖心。

一队人牵马走来，无人道：“大郎君，天也晚了，吃碗臊子面再回吧？”