带四百五十九章 林愁的黑暗料理精神（下） (第1/5页)

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山爷憋了半天，才说了一句话，

“林子啊，你做的有些菜也从不出售，为啥还要弄这些....恩~的东西？”

林愁脾气好，不然非要一盘子盖在黄大山的秃头上。

这个问题本身就是不专业的，完全可以视为对一个厨子恶意满满的侮辱。

厨子之于菜肴，就相当于宅男之于女朋友。

“女朋友”，这个从技术上来讲的一般名词，再普通不过。

但对于宅男来说，那涵盖范围可就相当广博了，可以指代任何人和任何物体，甚至包括——概念！

对于这种问题，本帅是不屑于去回答的。

——林愁心中如是想。

绵密的大麦面包经过炭火烘烤，完美的保留下了发酵的味道，层层白汽从缝隙中流淌出来，微黄的面包散发着淡淡的酸香。

这就像是小时候常常吃到的发面饼，厚厚大大的一个，铁锅重油烙的表面黑黢黢的，不松软不细腻制作粗糙，其甜味甚至来自于已经被绝大多数人遗忘的“糖精”。

但就是这样的东西，却能让人在偶尔回想时情不自禁的口水直流。

啤酒中的酒精早已挥发干净，这种或许能够称得上苏美尔人给世界留下的最大的一笔遗产、用大麦芽酿造的液体面包中的水分和糖分能促使大麦面包膨胀松软，比之水更富于甜味，也能转化大麦面包粗糙的口感。

大麦面包极易消化去油解腻，蒙古国人认为其与牛肉胶冻是最好的搭配。