第207章 葱油饼

香气也立刻就上来了，凌瑞咽了咽口水，轻声说道“哇！这才刚下锅，肉香味就出来了。林苗，你这刀工真是了得啊，肯定是切得很薄，才会入锅就成卷儿了吧？”

林苗顾不得回答他，看此时肉卷儿已经变得透亮，肉中的油也被逼了出来，忙晃动油锅，将肉卷儿翻了几个个儿，然后，从旁边案牍上，拿过来一瓶辣酱，用勺子勾起一些，放入了锅中。

那辣酱一入锅，油锅中马上一片翻天覆地，油泡翻滚，肉香味混合着辣酱的香味，引得人口水直流。

“哇！好香啊。”坐在客厅中的小李子，鼻子最灵，此时已经忍不住伸长脖子，往后厨张望了。

单骁一边品尝中杯中的茶水，一边有一搭没一搭地在和揽月娇、关言聊天，此时听到小李子这么说，也忍不住咽了咽口水。

等锅里嗞嗞开响，锅底的水珠还是冒着热气的时候，林苗浇了一瓢水下去，三两下将锅洗净涮干，然后将锅重新架到灶上。

“凌瑞哥哥，火烧旺一点。”

“好咧！”

金黄的火舌舔着锅底，锅里瞬间又嘶嘶开始响动，很快，锅底的水汽便蒸发干了，锅底变得滚烫，颜色也从藏青变得淡黄。

趁这个间隙，林苗咚咚咚将一小块儿肉，切成了薄片儿。

他轻轻皱了皱眉说道“刚刚林苗不是说了吗？这几天我们肠胃不好，不能吃油大的东西，那她现在做的这道菜，怎么会有这么浓烈的肉香味呢？”

“少爷，咱们在座的人，不少呢。林苗姑娘的这一道菜，可能不是给我们做的。”小李子的一句话，犹如一盆冷水，浇到了单骁的头顶。

他狠狠地瞪了一眼小李子。

锅底开始泛着隐隐红色的时候，林苗对凌瑞说“凌瑞哥哥，火可以小一点，中火即可。”

“哦。”

林苗将锅中座油，油刚一入锅，便滚了，油中的气泡嘶啦啦往外冒，很快便平静了下来，此时油已经滚烫。

林苗赶紧将刚刚切好的肉片儿，放入热油之中。

只听嘶啦一声，那些肉片儿很快便变成了肉卷儿，浑身冒着细小的油泡儿。