第一千三百八十章 瑞升号

因此现在一道龙眼肉就很合老人家的胃口。

龙眼肉是猪肉三线肉切薄片，抹上芝麻豆沙糖沙卷成小卷，顶部放一个樱桃蜜饯朝下摆在碗里，上面再压上拌了糖汁和猪油的糯米饭蒸熟，倒扣在盘子里，洒上一些五颜六色的西域瓜果干碎末而成。

考虑到曾布初来乍到，苏油给他准备的是羊肉宴席。

香料浓厚的烤羊排，是童贯最喜欢的美味。

苏油给两人布菜：“这道烤羊肉是在兴州刚学会的，兴州城有个美食的老字号，明日带子宣去尝尝。那老板还欠着我一顿饭呢。”

苏油给宁夏三路带来的农作物，除了油菜、胶用地丁、两种牧草，优良的小麦和稻种外，还有花菜、甘蓝、胡萝卜、韭黄、大白菜、大萝卜、莙荙菜。

本地过冬的蔬菜不多，晚熟的除了芹菜，韭菜，蒜苗，大约就只剩下菠菜了。

苏油今年在本地还发现了两种，一种是后世大家熟悉的洋葱。

还有一种，也是莙荙菜，不过和蜀中莙荙菜不同的是，这种菜是红色的，根用，甜味比较足。

不过也只有苏油这种对农业菜蔬比较重视，同时又是外来的移民，才会比较注意，因为当地昼夜温差很大，瓜果的滋味又香又甜，这种红莙荙现在不过比学士带来的大萝卜甜一些而已，很了不起吗？

沈括就问道：“瑞升号？”

苏油说道：“对呀，案子结了吗？”

苏油却知道很了不起，如果刚刚发现的这种菜，就是是后世甜菜的祖先的话，那可真是相当了不起。

不过这是司农寺的事情，苏油将种子送过去就算完事儿。

总之苏油在这个秋冬，终于吃上了足够的蔬菜了。

现在的人还是喜欢吃肥肉，苏家菜中，赵顼喜欢烧白，王韶喜欢回锅肉，章惇喜欢红烧肘子，司马光好些，喜欢蒜泥白肉，王安石……呃，倒是给啥吃啥从来不挑。

李舜举好甜食，在南海最喜欢的就是菠萝糯米饭，菠萝糯米饭还要用猪油拌过。