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第八百五十一章 支持

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不过可以指点厨子,今天的烤鱼竟然整得像烤牛排,烤羊肋骨,这鱼也是大得没谁了。

几天同行,船上的人都喜欢上了苏氏菜谱,苏油往往做一些小改变,就能让食物变得美味无比。

比如最简单的糯米饭,苏油会让厨子拌上花椒和盐,压成米方切片,油炸。

或者将米磨浆发酵,加入些许的碱中和酸性,然后加糖和肥肉末,蒸制成蓬松可口的米糕。

还有用米浆和石灰弄出的凉虾,凉糕。

明面上将苏油比作任公子和司马相如,底下还偷偷把自己写得恬淡功名,廉洁奉公,最后还拍了一把皇帝任用贤臣收复交趾的马屁,堪称善祝善祷。

文不加点举手就来,这就是大宋当今第一文化太监的风采,难怪在大宋文人中也能有一席之地不受歧视。

王中正和李宪这俩徒子徒孙跟他比,连渣都算不上。

这等高段位的玩法,船上除了苏油,其他没文化的人是不明白的,平正盛跟孙能就直勾勾地看着大鱼:“完事儿了吧?现在这鱼怎么吃?”

苏油说道:“上山打鸟,见者又份,渔民们也出了不少力,先分一些给他们,最好的部位咱们留下做全鱼宴!”

再或者用米浆混合棕榈芯粉,制作成韧性十足的米线,米皮。

范胜凯是爱死那个米皮了,可以切条做成类似米线一样的汤食,可以配合炒菜变成炒粉,可以裹素菜丝鸡肉丝变成春卷。

这些东西的制法其实苏油早应石薇的要求在交趾弄出来了,主要是孤儿院里的小朋友饮食太单一,于是苏油时不时会搞点小花样,给小朋友一些小惊喜。

除了烤鱼,其余的鱼肉和虾一起做了鱼丸,咖喱鱼丸。

周围渔民都没有走,因为他们还要等着放夜网。

这是人家的国土上,分鱼的工作自然是人家来,范胜凯令手下军士留下最好的鱼肚子,鱼尾和腮肉,将其余部分分给了渔民。

渔民们开心得跪倒在船上,虔诚地表达谢意,看得出来,范胜凯在国内还是很受百姓们拥戴。

做鱼是苏油的拿手,苏氏烤鱼那可是眉山一绝,阿囤弥当年可是迷死苏油的烤鱼了。

苏油当然是不会亲自动手的,不然被真腊的蔺相如记录下“宋太子少保为王烹鱼”什么的就糗大了。

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