第一百一十一章 黑白珍珠
大家吃了一口,顿时觉得这唇齿飘香,有种如坠云雾美妙体验,入口即化的白色珍珠和滑滑的水晶菇头搭配在一起,那高汤是用现大棒骨熬制的,本来是有荤腥之味的,奈何那不知名的青草居然祛除了那股油腻之气,花香扑鼻,居然有带花香的菜肴。
如若不是自己亲手制作,他们都不敢相信普通的豆腐和香菇能造就这样的佳品,一点也不逊色于那些昂贵食材做出来的菜肴。
“好!绝对的美味!”大厨们都夸赞道。
空心菜吃着是还不错,但是却少了点什么,她记起了是酸味,少了一股淡淡的酸味。她突然想起这个时空有种野果叫“酸姑娘”的,她在桃花村生活的时候经常吃。要是将那个小野果榨汁,放进来味道就更佳了。
“差点味儿,不过我会想办法的。”空心菜自信的说道。
“大家尝尝?”空心菜高兴的对几位大厨说道。
试菜是钱老板的拿手好戏,他闻见香味而来,自然不肯让这第一口让人捷足先登了。
“老头,你偷吃。”空心菜看见不知道从哪里跑出来的钱老板拿着汤勺就往嘴里送,一点也不客气,不过他确实不用跟谁客气,这是他的产业,吃自家的东西难道还要和人打招呼不成。
“好吃吗?”空心菜疑惑的问道,要是按记忆中的味道应该是很鲜美的,但是似乎自己的做法上,稍微有所改进,也不是自己愿意改进,实在是自己的记忆是残缺的,只能想起一部分,另一部分算是创新了。
钱老头的脸色平静,然后根本没顾上回答小丫头的话,继续开始品尝第二勺子,接着第三勺、第四勺。
“难道还能更加好吃?”钱老板兴奋的问道。
“当然,我说过我的百花菜肴是最有滋味的。”空心菜其实是小小的吹嘘了一下,没有这几位大厨的帮忙,自己估计哭都哭不出来这样的味道。她会说不会做。
“你这个需要多少银子?这个菜谱?”钱老板发话了。
“这个慢慢商量,我肯定不让你老吃亏。”空心菜奸笑道。
空心菜拉住他去乘第五勺的手,十分好奇的问道:
“你这什么嘴,吃了这么多还尝不出问道,给我们也留点,我们自己尝。”
本来因为是试验,她怕浪费所以也就是够吃上十几口的,他一个人吃下去一半了,还说不出个好坏,这也太浪费了些。
“好吃!好吃!”钱老头调皮的笑道,又要继续吃独食,空心菜一把抢过汤勺,递给几位大厨,怎么说也让大家分食,也好知道这味道。
“你这丫头,这菜是怎么做出来的,用的什么原料,这黑色丸子我认识,这白色丸子是什么?”钱老激动的说道。